विद्यार्थ्यांचे आरोग्य, शारीरिक पोषण आणि गुणवत्तापूर्ण शिक्षण यांना सर्वोच्च प्राधान्य देत पिंपरी-चिंचवड महानगरपालिका आणि अन्नामृत फाउंडेशन यांच्या संयुक्त विद्यमाने अद्ययावत करण्यात आलेल्या शालेय पोषण आहाराच्या केंद्रीय स्वयंपाकगृहाचे दिमाखदार उद्घाटन पार पडले. या आधुनिक सुविधेमुळे महापालिका कार्यक्षेत्रातील सुमारे ३०० शाळांमधील तब्बल ५७ हजार गरजू विद्यार्थ्यांसाठीची पोषण आहार वितरण व्यवस्था अधिक सक्षम आणि सुरक्षित झाली आहे.

आधुनिक तंत्रज्ञान आणि अन्न सुरक्षेवर भर

अन्नामृत फाउंडेशनच्या माध्यमातून महापालिका शाळांमधील बालकांना दैनंदिन पोषण आहार पुरविला जातो. हा आहार तयार करण्यापासून ते थेट वर्गापर्यंत पोहोचविण्याच्या संपूर्ण साखळीत स्वच्छता, अन्न सुरक्षा आणि पोषणमूल्यांचे काटेकोर पालन व्हावे, यासाठी स्वयंपाकघराचे संपूर्ण आधुनिकीकरण करण्यात आले आहे. मोठ्या प्रमाणात अन्न शिजवताना होणारा मानवी संपर्क कमी करून स्वयंचलित व अर्ध-स्वयंचलित प्रणालींचा समावेश येथे करण्यात आला आहे.

हे सुद्धा वाचा: माजी IAS दिव्या मित्तल यांचा राजकारणात प्रवेश: उत्तर प्रदेशातून नव्या पर्वाची सुरुवात?
"विद्यार्थ्यांचे शिक्षण आणि त्यांचे आरोग्य यांचा थेट संबंध असतो. महानगरपालिकेच्या शाळांमध्ये शिकणाऱ्या प्रत्येक विद्यार्थ्याला मिळणारा घास स्वच्छ, सुरक्षित आणि सकस असणे हे आमचे कर्तव्य आहे. हे अद्ययावत स्वयंपाकगृह विद्यार्थ्यांच्या उज्ज्वल आरोग्याचा पाया मजबूत करेल," असे महापौर रवि लांडगे यांनी स्पष्ट केले.

स्थानिक नेतृत्व आणि लोकप्रतिनिधींचे सहकार्य

या भव्य केंद्रीय स्वयंपाकगृहासाठी योग्य जागा उपलब्ध करून देणे आणि पायाभूत सुविधांची उभारणी करण्यासाठी आमदार श्रीकांत भारतीय यांचे विशेष सहकार्य लाभले. महापालिका प्रशासन आणि सामाजिक संस्था यांच्यातील समन्वयामुळे एवढ्या मोठ्या प्रमाणावर अत्याधुनिक किचन उभारणे शक्य झाले असल्याचे यावेळी अधोरेखित करण्यात आले.

  • लाभार्थी संख्या: पिंपरी-चिंचवडमधील सुमारे ३०० शाळा आणि ५७,००० विद्यार्थी.
  • गुणवत्ता नियंत्रण: उच्च दर्जाची पोषणमूल्ये टिकवून ठेवण्यासाठी विशेष पाककृती व चाचणी व्यवस्था.
  • सुरक्षित वाहतूक: इन्सुलेटेड वाहनांमधून गरम व ताजे अन्न वेळेत वितरित करण्याची प्रणाली.

उद्घाटन सोहळ्यास मान्यवरांची उपस्थिती

या कार्यक्रमास महाराष्ट्र राज्याचे उच्च व तंत्रशिक्षण मंत्री चंद्रकांत पाटील, इस्कॉनचे आध्यात्मिक मार्गदर्शक गौरांग प्रभू, आमदार श्रीकांत भारतीय, आमदार अमित गोरखे, भाजप प्रदेश सरचिटणीस राजेश पांडे, नगरसेविका सारिका मासुळकर यांच्यासह अन्नामृत फाउंडेशनचे विश्वस्त, महापालिका अधिकारी आणि नागरिक मोठ्या संख्येने उपस्थित होते.

  1. गरजू कुटुंबांतील विद्यार्थ्यांना कुपोषणापासून संरक्षण देणे आणि पटसंख्या टिकवणे.
  2. केंद्रीय स्वयंपाकघराच्या माध्यमातून स्वच्छतेचे जागतिक निकष लागू करणे.
  3. शैक्षणिक वातावरणात बालकांच्या शारीरिक व मानसिक विकासाला गती देणे.